食べもの・飲みもの

こんにちは！あやっぺです。あやっぺなりの「さしみこんにゃく」の食べ方のベストを発見したので、まとめます。まずは、「あやっぺがさしみこんにゃくをどう思っているか」などの長ったらしい前置きからどうぞ！そんなんええねん！レシピはよ！という方は、目...

こんにちは！あやっぺです。いろいろ考えながら仕上げた創作パスタがおいしかったので、レシピのメモです。焼きズッキーニと生ハムのフレッシュトマトパスタ材料（1人前）パスタ：1人前トマト：1〜2玉ズッキーニ：輪切り5枚分（といいつつ、好きなだけ）...

こんにちは、あやっぺです！1月に仕込んだお味噌の樽を開けると、ふわりと芳醇な香りが！お味噌汁を作って試食します。前回の記事本記事は、以下の過去記事の続きです。仕込みから約半年今年（2026年）は1月中旬に味噌の仕込みを行いました。仕込んだ直...

こんにちは！あやっぺです。ネットの海をさまよい、いろんな記事を見てまわっていたところ、こんな記事を見つけました。え……これ……この、記事のサムネイルの写真の餃子……！……こないだイオンで買うたやつちゃうか！？？！やっぱりそうや！！！！！うお...

こんにちは！あやっぺです。最近は世界情勢や政治のことで心がざわついたりなどしており、ブログの更新が滞っています。書きたいことは無限にある。戦争、侵略、全部なくなれと思います。今日は簡単に、あやっぺのパスタのレシピを記録することにします。これ...

こんにちは！あやっぺです。「ステラおばさんのクッキー」というお店の名前はよく耳にしていたんですが、なんやかんやで今まで食べたことがなくて！！昨年2025年末に、店頭に売られていたクッキーを全て1枚ずつ購入して、1日2〜4枚ずつ味わって食べな...

こんにちは！あやっぺです。今回は「出入国管理及び難民認定法に基づく在留資格『経営・管理』の許可基準の改正」について、わたしの思いを書きます。急に、政治の話？……いいえ、これはわたしたちの暮らしの話です。この記事は、制度の詳しい内容をお知りに...

※これはファンタジーな世界観の語り口で書かれた気軽な読み物ですよくぞ参られた。我はあやっぺ。汝らにゆるくおうちスパイスカレーづくり指南する、語り部（？）である。こたびは、汝らに、自由なおうちスパイスカレーづくりを指南しよう。はじめにこれはレ...

こんにちは！あやっぺです。今日は味噌の仕込みをしていました。3年ぶり2回目の味噌仕込みです。過去の記録を見ていると、前回は2023/02/26に5kg仕込んでいたようです。人生で初めての味噌仕込みで5kg分を扱ったのはどう考えてもクレイジー...