キッチン

こんにちは！あやっぺです。ネットの海をさまよい、いろんな記事を見てまわっていたところ、こんな記事を見つけました。え……これ……この、記事のサムネイルの写真の餃子……！……こないだイオンで買うたやつちゃうか！？？！やっぱりそうや！！！！！うお...

こんにちは！あやっぺです。最近は世界情勢や政治のことで心がざわついたりなどしており、ブログの更新が滞っています。書きたいことは無限にある。戦争、侵略、全部なくなれと思います。今日は簡単に、あやっぺのパスタのレシピを記録することにします。これ...

※これはファンタジーな世界観の語り口で書かれた気軽な読み物ですよくぞ参られた。我はあやっぺ。汝らにゆるくおうちスパイスカレーづくり指南する、語り部（？）である。こたびは、汝らに、自由なおうちスパイスカレーづくりを指南しよう。はじめにこれはレ...

こんにちは！ あやっぺです！先日始動したキエーロに変化がありましたので記事にします！前回の記事前回の様子前回、こんな感じで生ゴミを埋めました。アールグレイの茶葉と、トマトのへた。最初なので様子見で少しだけ入れました。「（冬なので）2週間くら...

こんにちは！あやっぺです。今日は味噌の仕込みをしていました。3年ぶり2回目の味噌仕込みです。過去の記録を見ていると、前回は2023/02/26に5kg仕込んでいたようです。人生で初めての味噌仕込みで5kg分を扱ったのはどう考えてもクレイジー...

こんにちは！ あやっぺです。去年の秋に仕込んだ、金沢ゆずを使ったゆず酒……完成しまして……飲みました！というか、今この記事を書きながら飲んでいます！（歓声）年末は体調を崩し、年始はその名残もあってお酒は控えていたという事情で年末年始にゆった...

こんにちは！あやっぺです。今回は、導入したばかりの「キエーロ」について書いてみます！キエーロとは「キエーロ」は消滅型コンポストの一種で、黒土の中に生ゴミを入れると微生物が分解してくれるというものです。土が増えたり堆肥ができたりということはな...

こんにちは、あやっぺです。昨晩は回避不可能な外的要因により寝不足で、なんとなく頭が働かない一日でした。気持ちは元気だけれど、脳に霧がかかっているような。仕事を終えてからも、買い物に行ってちゃんとした夕飯を作るような気力もない。もう家にあるも...

こんにちは、あやっぺです！ちょうど1週間前、2025/11/15にゆず酒を仕込みました。金沢ゆずを使った、ゆずゼリーみたいにさわやかあま〜い最高のゆず酒を作る計画です……！日々ゆず酒の経過観察に余念がありません。経過観察 2週間目仕込みから...

こんにちは！あやっぺです。今日は終日有給をとっていたので、有意義に過ごすぞ！と思っていたのですが、急に寒さのレベルが上がったからか、気圧の変化からか、あまり気分がすぐれず……ひもすがら布団の中でCookie Clickerをしてました。クッ...