味噌

こんにちは！あやっぺです。今日は味噌の仕込みをしていました。3年ぶり2回目の味噌仕込みです。過去の記録を見ていると、前回は2023/02/26に5kg仕込んでいたようです。人生で初めての味噌仕込みで5kg分を扱ったのはどう考えてもクレイジー...