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冬を越える準備:アップルシナモン酒を仕込んだ
こんにちは!あやっぺです。 今日は終日有給をとっていたので、有意義に過ごすぞ!と思っていたのですが、急に寒さのレベルが上がったからか、気圧の変化からか、あまり気分がすぐれず…… ひ…
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今年は座らずに起立して咲いてね! 〜ヒヤシンス観察日記 0回目〜
こんにちは!あやっぺです。今年もヒヤシンス水耕栽培の季節がやってきました。 ホームセンターで球根を買ってきていたので、栽培用の瓶にセットしましたよ〜 去年のヒヤシンスはうまく茎が伸…
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金沢ゆずと黒糖でスパイシーなジャム、爆誕。
こんにちは!あやっぺです。 ネガティブな気持ちは雨雲のようにわたしたちの心を曇らせますが、空はいつか晴れるものです。 ……というところで、心の雨雲を晴らすほどおいしい、金沢ゆずのジ…
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金沢ゆずを使って最高の自家製ゆず酒を作る 〜仕込み編〜
こんにちは。あやっぺです。 あやっぺは果実酒を仕込むのも飲むのも好きです。仕込んでたのし、飲んでうれし。 今回は、金沢ゆず1kg・キンミヤ1.8L・氷砂糖500gで、最高のゆず酒を…
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【フェーズ別手順】カルボナーラをプロダクション環境へデプロイする
概要(Overview) 本ドキュメントでは、カルボナーラをプロダクション環境へデプロイする際のワークフロー、依存関係、オペレーションについて、アーキテクチャ用語を用いつつ体系化し…
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乾燥の季節到来!スキンケアも衣替え──松山油脂「肌をうるおす保湿スキンケア」ライン導入
こんにちは!あやっぺです。保湿を怠ればお肌がすぐに砂漠のようになってしまう、そんな季節がやってきております。 今回はスキンケア(塗ったくるほう)について書いてみたいと思います。 わ…
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青森ヒバのまな板へ捧ぐ、感謝の儀式
こんにちは。あやっぺです! 前回の記事に書いた通り、1年半ハードにまな板を使用してきまして、今のところ使用にあたって何の不便も不満もないのですが、そろそろ何かいらんことをしたくなっ…
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ズボラでも今のところカビてない!青森ヒバのまな板との暮らし
こんにちは、あやっぺです! わたしは1年半ちょっと前から、青森ヒバのまな板を愛用しています。 安定感があって包丁の刃をしっかりと受け止めてくれますし、食材を切るときに滑りにくいとこ…
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研究日誌 序章 〜暮らしの中で芽吹く“やってみたい”〜
はじめまして、あやっぺです。なんとまあ、初日から中二病全開のタイトルをつけてしまいました。 何かを「やってみる」のが好きです 突然ですが、暮らしの中で思い立ってあれこれやってみるの…
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